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Michel Guérard et la vie

Dans la dernière émission de LA GRANDE LIBRAIRIE, le Chef étoilé Michel Guérard – auteur du récent livre MOTS & METS – déclarait que « si on n’est pas fou à quoi bon vivre. Il faut de la folie« .

L’acte créateur se nourrit aussi d’un zeste de folie : remettre en question l’évidence, renoncer à certaines habitudes bien ancrées, oser aller là où l’on a jamais été, émettre des hypothèses a priori farfelue, etc. A chacun de choisir son type de folie et d’ouvrir l’éventail selon ses souhaits, son tempérament et ses rêves.

Belle journée folle à vous,


A voir : LA GRANDE LIBRAIRIE, 02.03.17

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