Le magazine gastronomique espagnol “Vino y Gastronomia”  présente une nouveauté créée par la “casa de embutidos” catalane Noguera : las butifarras “chic”, autrement dit les “saucisses chics” ou “saucisses de luxe”.

Voilà un bel oxymore à servir à table !

Vino y Gastonomia, Ano XXVI, n°235, pagina 70.