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Oxymore culinaire

Le magazine gastronomique espagnol « Vino y Gastronomia »  présente une nouveauté créée par la « casa de embutidos » catalane Noguera : las butifarras « chic », autrement dit les « saucisses chics » ou « saucisses de luxe ».

Voilà un bel oxymore à servir à table !

Vino y Gastonomia, Ano XXVI, n°235, pagina 70.

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