Quelques Dim Sum à Shanghai

le samedi 01 octobre 2011

Voici le dernier jour de ma tournée asiatique 2011. De riches séminaires de créativité, des rencontres passionnantes et une énergie démultipliée, voilà ce que je retiendrai de ces trois semaines dans l’une des régions les plus palpitantes de la planète.

Aujourd’hui c’est la Fête Nationale Chinoise. Pour les Shanghaiens, comme pour le milliard de Chinois, c’est le début de la « Golden Week » – la semaine d’or – : tout le monde, ou à peu près, a congé !

Ce midi, j’irai manger sur le Bund l’un de mes plats chinois préférés : les dim sum, ces délicates bouchées qui sont de vrais petits bonheurs.

 

Photo prise dans l’ancienne Concession Française ce mercredi 28 septembre vers 11 heures.