L’Oulipo est un mouvement littéraire de la deuxième moitié du XXème siècle qui visait à explorer les potentialités de la langue française en s’imposant des contraintes d’écriture. Un de ces portes-drapeaux était l’auteur de "La Disparition*", Georges Perec (1936-1982). Ce roman de 305 pages a pour particularité de ne comporter aucune lettre "e". Je vous propose ici un menu "à la Perec" ou "Menu Oulipo", aucun des plats proposés ne comportant de "e" : Artichauts farcis aux anchois Risotto au safran Thon au basilic du jardin Grand choux au chocolat noir du Congo Bonbons aux citrons d’Amalfi Vins blancs du Roussillon Maintenant créez votre Menu Oulipo sans aucun "e". Bon ap’ ! * PEREC Georges, La disparition, Paris, Denoël, 1969, ISBN2-07-075123-X.