Le 23 août consacre chaque année la Journée Internationale des Poivres.

Cette année cela tombe un dimanche: profitez-en pour faire un repas "tout poivre"! Poivre noir de Sarawak, poivre rouge de Podichéry, poivre à queue (cubèbe), poivre de Shichuan, Essayez le fabuleux poivre à queue de Madagascar, le Voatsiperifery !

Et si vous avez la chance de passer par Cancale allez essayer le nouveau poivre de Chiloé (Patagonie chilienne) chez Olivier Roellinger. Il paraît qu’il est magique …

Découvrez les recettes de l’Académie des Poivres.