Journée Internationale des Poivres
le jeudi 06 août 2009
Le 23 août consacre chaque année la Journée Internationale des Poivres.
Cette année cela tombe un dimanche: profitez-en pour faire un repas "tout poivre"! Poivre noir de Sarawak, poivre rouge de Podichéry, poivre à queue (cubèbe), poivre de Shichuan, Essayez le fabuleux poivre à queue de Madagascar, le Voatsiperifery !
Et si vous avez la chance de passer par Cancale allez essayer le nouveau poivre de Chiloé (Patagonie chilienne) chez Olivier Roellinger. Il paraît qu’il est magique …
Découvrez les recettes de l’Académie des Poivres.