Pour ELLE GOURMET, la version espagnole du ELLE A TABLE, du ketchup aux pommes à la pizza premium, la cuisine rapide se transforme en cuisine « deluxe ». Le magazine gourmand parle de « fast food chic ».

Source : ELLE GOURMET, n°1, Junio 2014, p. 18.

Dans sa chronique « Recherche » dans le quotidien LE MONDE, Paul Seabright, parle de « l’importance de notre raisonnement émotif ».

Source : LE MONDE, Suppl. Le Monde Idées, 21.05.14, p.7.