Qu’est-ce que la créativité ?

le mardi 20 janvier 2009

Pour le plus célèbre chef du monde, Ferran Adria du restaurant catalan EL BULLI, « créativité signifie ne pas copier ».

Je rajouterai que créer signifie aussi ne pas se copier soi-même, ne pas se répéter, ne pas se figer dans ses propres recettes et succès. Il n’y a pas de créativité sans remise en question et sans audace.

Source : ADRIA Ferran, A Day at El Bulli.