Monsieur K.V. Chakko exploite une petite ferme familiale de 5 acres à Anakkara près de Kumily dans la belle région vallonnée centre-est du Kérala. Il y cultive le poivre, la cardamome, deux types de gingembre, la banane – la banane rouge du Kérala est succulente ! – et quelques plantes ayurvidiques.

Ici il observe un poivrier. « Il est trop tôt pour la récolte. Elle devrait commencer dans trois à quatre semaines » dit-il. « Quand les premiers grains verts vireront au jaune et rouge ! ».

A cause des conditions climatiques de l’an dernier, la récolte à quelques semaines de retard cette année. L’Inde s’attend à avoir l’une des plus médiocres récoltes de son histoire, d’autant plus que de nombreux fermiers indiens sont d’abandonner la culture du poivre pour des fruits, épices ou légumes qui offrent plus de stabilité et de rentablité.

Photo prise le 1er janvier 2009. Au Kérala les administrations,
les écoles, les fermes sont au travail le premier jour de l’an,
à notre grande surprise.