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Gourmandises à Lille
Je n’ai ni de vocation ni d’ambition de chroniqueur gastronomique. Toutefois, je voudrais vous confier l’adresse d’un restaurant qui vient d’ouvrir en face de l’Opéra de Lille : Monsieur Jean. Ici, Marc Meurin, le grand chef du Nord qui œuvre au Château de Beaulieu à Busnes (2 macarons au Michelin) fait la fête au cœur de Lille dans un lieu enchanteur à des prix doux.
Ici, vous trouverez la cuisine du Nord magnifiée dans une simplicité heureuse. Je ne vous détaillerai pas le beau menu ni la carte d’une parfaite actualité. Seulement un conseil : la prochaine fois que vous passerez par Lille, n’hésitez pas à y faire une halte gourmande chez « MONSIEUR JEAN », la ré-création culinaire de Marc Meurin. Et c’est ouvert 7 jours sur 7. Merci Monsieur Jean !
P.S.: si vous n’avez qu’une petite faim, au-rez-de-chaussée, Monsieur Jean tient une table d’hôte appelée “JEAN-JEAN“. C’est magique !
Restaurant Monsieur Jean, 12 rue de Paris (1er étage) à 59000 Lille. Tél.: 03 28 07 70 72.
La simplicité des “idées bleues”
La Yellow Box est le système de classement des idées imaginé par Mark Raison.
Dans ce système les « idées bleues » sont les idées faciles à mettre en œuvre. C’est leur facilité, simplicité et accessibilité qui les rend attrayantes. Ce sont les idées qu’il convient de mettre en œuvre tout de suite, sans se poser trop de question. Souvent on se dit « mais pourquoi ne l’avons-nous pas encore fait : cette idée est évidente ! ».
Dans les organisations, les idées bleues courent un risque : celui de ne jamais être mises en œuvre, car étant perçues comme évidentes par tout le monde.
Organiser une « Journée Bleue » consiste à faire la liste de toutes les idées simples qui concernent un sujet précis et … décider d’en mettre une dizaine en œuvre immédiatement. Chez Yellow Ideas, nous entamons chaque année nouvelle avec notre Journée Bleue et les dix idées rapidement – mises en œuvre dans les quinze premiers jours du mois de janvier ! – qui font que d’entrée de jeu l’année nouvelle est créative.
Casius Clay et l’imagination
On peut avoir été champion olympique de boxe, ainsi que trois fois d’affilée champion du monde des poids lourds, et avoir le sens de la formule poétique : Mohamed Ali, alias Casius Clay, dit que “l’homme sans imagination n’a pas d’ailes“.
Je vous souhaite une semaine pleine d’imagination.
Phrase américaine originale: “The man without imagination has no wings”.
La “Yellow Box” ou l’art de vivre avec un porte-feuille d’idées
La Yellow Box est le système de classement des idées imaginé par Yellow Ideas.
Ce système permet de classer les idées en quatre catégories:
– les idées bleues, simples à mettre en oeuvre
– les idées vertes, qui améliorent l’existant
– les idées rouges, rompent radicalement avec le système en place
– les idées jaunes sont de magnifiques impossibles.
Etre créatif, c’est vivre avec des idées des quatre couleurs. Et bien sûr on n’implémente pas de la même manière une idée bleue qu’on imagine une idée jaune !
Au cours de cette semaine, quatre articles seront publiés sur ce sujet.
Brainstormer avec 650 personnes, c’est mégastormer !
Ce soir, YELLOW IDEAS animera la NUIT DE LA CREATIVITE de l’EDHEC, la grande école de commerce du Nord de la France. Plus de 650 étudiants seront répartis dans 53 équipes d’une douzaine de personnes et brainstormeront de 19h00 à 24h00. Le thème de la réflexion créative de ce “mégastorming” est encore tenu secret. Ce sera le plus grand mégastorming conduit par Mark Raison. En septembre dernier, il en mena un de 550 personnes et cette année, en juin, avec 250 dirigeants d’un groupe international d’origine britanique à Barcelone.
Qu’est donc attendu de ce” mégastorming ? Une implication créative de tous les étudiants de première année dans un projet original de l’EDHEC, ainsi que douze propositions créatives concrètes concernant le thème de la soirée.
L’idée finale retenue sera très rapidement mise en oeuvre par l’EDHEC : une belle idée, c’est une idée qu’on réalise, non ?
Belle semaine inspirante – MégaInspirante ! – à toutes et à tous !
L’an passé les étudiants de l’EDHEC avait produit plus de 5000 idées en une soirée pour une importante institution culturelle du Nord de la France. Ils présentèrent une cinquantaine de propositions concrètes présentées sous la forme de “Recommandations créatives”.