Archives
Le sel naturel liquide de Formentera
Découvert hier en me promenant au rayon “Gourmet” du grand magasin CORTE INGLES à Barcelone, une étonnante innovation culinaire : du “sal liquida natural pura de Formentera”, du sel naturel pur liquide de Formentera !
Formentera est une des îles des Baléares. Ses salines sont célèbres depuis les Phéniciens, il y a 25 ou 26 siècles.
Vendre du sel liquide me disait hier soir mon amie Isabel, sommelière de profession, c’est tout même vendre de … l’eau de mer ! Ceci dit les arguments commerciaux avancés par SALINES DE FORMENTERA tiennent la route : pour un même pouvoir salant, on consommerait cinq fois moins de sodium avec le sel liquide avec spray (!) qu’avec la salière de table.
Soulignons le design réussi de la bouteille de ce “sal natural pura de Formentera” .
Sel de la salière, sel liquide ? A vous de choisir !
A propos, j’avais oublié un détail : le litre d’eau salé revient à plus ou moins 40 euros le litres … c’est-à-dire à peu près 20% de plus que la bouteille de champagne Veuve Clicquot !
31 Pensées sur l’Impossible (4/31)
Ce mois d’août je vous suggère 31 de mes Pensées sur l’Impossible. Laissez-vous inspirer !
L’impossible est la réalité en devenir.
Un jeu pour cet été
Voici une idée de jeu qui ne vous demande ni matériel, ni déplacement, ni investissement, et qui peut se jouer à deux, à trois, à cinq, à dix. Vous pouvez même jouer tout seul !
Avec vos amis, vos enfants, votre conjoint, demandez-vous quelles sont les sept plus grandes inventions de l’humanité et pourquoi.
Dans un premier temps, chacun écrit sa liste de sept inventions et le mot-clé du “pourquoi” de son importance.
Ensuite, un tour de table permet à chacun d’exprimer son premier choix et le “pourquoi”. Déjà là, les discussions risquent d’être amusantes et instructives.
Finalement, chacun partage sa liste complète.
Au terme de la soirée, ensemble vous pouvez essayer de faire la liste commune des sept plus grandes inventions de l’histoire de l’humanité. Cet exercice demande une belle capacité de négociation et d’assertivité amicale.
P.S. : Intuitivement, voici mon “Top 7” et leur “pourquoi”:
– la démocratie : l’égalité entre les êtres humains
– la maison : un lieu créé par l’homme pour vivre comme il le souhaite
– l’imprimerie : libération des savoirs et accès à la connaissance au plus grand nombre
– les moyens de transports modernes (train, voiture, avion) : mobilité incroyable et accès à la planète entière
– l’électricité : probablement la mère du confort moderne
– l’internet : l’accès instantanné à toute la connaissance et à des milliards d’humains
– le champagne : la fête a trouvé dans le champagne son symbole universel
31 Pensées sur l’Impossible (3/31)
Ce mois d’août je vous suggère 31 de mes Pensées sur l’Impossible. Laissez-vous inspirer !
S’ouvrir à l’impossible, c’est emprunter des chemins inconnus, des chemins qu’on ignore ignorer.
I’m possible !
Excellent article de Dan Pallotta sur la création, la créativité, la disponibilté créative, l’ouverture, les idées et leur vie, le possible et l’impossible :
http://blogs.hbr.org/pallotta/2010/07/start-with-an-idea.html
(sorry d’afficher ce lien, l’hyperlien ne fonctionne apparemment pas).
Très inspirant ! A déguster tout au long du mois d’août !