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Milan capitale mondiale de la mode

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Chaque année, l’institut américain Global Language Monitor traque la fréquence de mots et de phrases dans les médias, sur internet et dans la blogosphère. Il en fait des analyses d’occurrences et en tire différents classements.

Il apparaît qu’au cours des cinq dernières années New York était la capitale mondiale de la mode. Au cours des 12 derniers mois, la grande ville nord-américaine a été dépassée par Milan.

Les villes qui montent sont Hong Kong, Sao Paolo, Barcelone et Miami. Notons que Moscou sort du Top 20 mondial.

Voici le Top 15 mondial :

1. Milan
2.
New York
3.
Paris
4.
Rome
5.
London
6.
Los Angeles
7.
Hong Kong
8.
Sao Paolo
9.
Sydney
10.
Las Vegas
11.
Dubaï
12.
Tokyo
13.
Miami
14. Barcelone
15. Shanghai

Source : http://www.languagemonitor.com

Lectures estivales (12/15): 501 Great Days in the UK

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La collection "501" connait un beau sucès au Royaume-Uni depuis quelques années. "501 Great Days in the UK and Irland" se classe actuellement deuxième dans les ventes de livres pratiques, selon le Sunday Times ! Désormais, l’exotisme n’est plus dans la forêt amazonienne, sur le plateau des Boloven au Laos ou sur les plages de Bora Bora: il est au coin de la rue !

Redécouvrez votre quartier, les villages et communes avoisinantes. Et pour vos lectures estivales visitez les grandes et petites bibliothèques publiques (et privées ?) proches de chez vous. Belle promenade et passionnantes lectures.

P.S.: peut-être ce livre vous donnera-t-il l’envie d’écrire votre livre "501 Great Days in my Village" ? ou "501 Journées Géniales dans mon Arrondisement" si vous êtes Parisien.

Mark.

Lectures estivales (11/15): Innovation & gastronomie

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« Ce n’est pas ce qu’on lit qui est important, ce sont les livres qu’on relit » disait Borges. Cet été, je relis avec un grand plaisir l’ouvrage inclassable de l’académicien Jean-François Revel « Un festin en paroles. Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l’Antiquité à nos jours ».

Il s’agit d’un livre essentiel pour qui veut comprendre l’histoire de la cuisine et de la gastronomie en Occident. Au cœur de cette histoire, les innovations successives, les révolutions gustatives, les progrès techniques et les mutations culturelles qui conduisent à la cuisine internationale d’aujourd’hui.

Pour Revel (1924-2006), le « Grand Siècle » de la gastronomie est assurément le XIXème et son étoile Jean-Baptiste Carême (1784-1833), le roi des cuisiniers et le cuisinier des rois, reconnu comme étant le fondateur de la « Grande Cuisine ».

"Encore aujourd’hui, le souvenir de Carême reste, parmi les cuisiniers, comme un astre brillant, une comète inégalée" précise Revel. Carême est entre autre l’inventeur du froid en cuisine: galantines, hures, aspics, salmis et autres gelées connurent un développement et une inventivité inégalée grâce à lui.

REVEL Jean-François, Un festin en paroles, Paris, Ed. Tallandier, 2007, ISBN 978-2-84734-445-5.

NOUVEAU : Yellow Week à Paris en novembre 2009!

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La YELLOW WEEK de Bruxelles s’est terminée fin juin dernier. Une belle expérience, un plein succès avec une vingtaine de participants chaque jour.

Envie de vivre une inoubliable YELLOW WEEK à Paris du 23 au 27 novembre 2009 ? 
Voici le programme des trois séminaires de créativité à Paris (au choix):

23 et 24.11.09       Innovation & Créativité
25.11.09               Team Genius
26.11 et 27.11.09   Vision Stratégique & Créativité

Renseignements et inscriptions : Mark Raison + 32 497 531 583.

Photo prise au début du séminaire "TEAM GENIUS" qui s’est déroulé ce mercredi 24 juin à Bruxelles.

Rêver la Lune

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En ce 21 juillet jour du 40ème anniversaire du premier pas de l’homme sur la Lune, le quotidien LE MONDE rend hommage à … Tintin, le premier Belge qui marcha sur la Lune il y a 56 ans !

Plantu consacre une magnifique page à l’exploit de Tintin et de ses complices que furent le Capitaine Haddock, le professeur Tournesol et l’inséparable Milou. Pour Plantu, "rêver d’une chose, la dessiner, c’est déjà la réaliser. Dessiner, c’est déjà le début de l’aventure".

Que vous soyez tintinophile ou non, la caricature de Tintin qui nous fait le Moon Walk de Michaël Jackson vaut le coup d’oeil. Merci Plantu !