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Clavardez-vous ?
Clavardage est le mot utilisé par les Québécois pour les chats! C’est mignon, n’est-ce pas ? Clavardons, clavardons, il en retera toujours quelque chose !
Année de la créativité à Bruxelles !
2009 est l’Année Européenne de la Créativité. Vivez-la à Bruxelles !
DU 22 AU 27 JUIN 2009 à Bruxelles une semaine entièrement sera consacrée à la créativité et à l’innovation ! Participez-y !
Des séminaires et des ateliers incroyables, des conférences inspirantes :
pour faire le plein d’énergie !
De l’optimisme, des idées, de la convivialité, des poivres :
pour faire la différence !
Venez avec votre équipe :
pour gagner ensemble !
Mark Raison et la Yellow Ideas Team vous convient à partager pendant 6 jours leur passion pour la créativité
Renseignements et inscriptions au +32 497 531 583 et au +34 93 26 58 178
Les épices selon Bruno Jarry
Bruno Jarry, Le patron de L’Epicerie de Bruno, paradis des épices dont je parlais hier, a écrit un très beau livre intitulé tout simplement « Epices ».
Cet ouvrage de grand format, remarquablement illustré, présente une cinquantaine d’épices de la manière la plus agréable qu’il soit.
Découvrez-y le poivre sauvage Voantsy Perifery de Madagascar, aux notes citronnées, boisées, entre l’étonnant poivre long et le poivre de Sitchuan …
Connaissez-vous l’ajowan, l’amchoor, la fève tonka et le rocou ?
Découvrez-les dans "Epices" !
A lire ou à offrir : JARRY Bruno, EPICES, Paris, Hachette, 2007, ISBN 978-2-0123-7311-2
Carnaval de Barcelone
La ville de Barcelone fête le carnaval dans ses différents quartiers. Même les échoppes des marchés sont de la fête.
Au marché populaire de la Conceptio, les poissonnières ont un look en or. Presque des James Bond Girls …
Non loin de Barcelone, le carnaval de Sitgès est l’un des plus beaux d’Espagne.
Photo prise ce matin au Mercado de la Conceptio.
L’épicerie de Bruno à Paris (2ème Arr.)
Les amoureux des épices et les pipperomanes° connaissent la route qui mène à l’Epicerie de Bruno dans le 2ème arrondissement de Paris. Ici, vous trouvez les plus merveilleuses épices de la planète, ainsi que les poivres les plus fins. Et les plus rares !
Essayez donc le poivre rouge du Kérala, le poivre noir TGSEB de Tellichery, le poivre noir de Ceylan, le poivre blanc fumé de Penja au Cameroun, ou le poivre du Wayanad en Inde. Des grands « crus » exceptionnels !
Quel est le secret de Bruno ? Il cultive des relations particulières avec les planteurs indigènes, indiens, entre autres. Demandez-le de vous parler de la région du Wayanad, une province de l’Etat du Kérala dans le sud-ouest de l’Inde. Il vous emmènera de suite en voyage …
EPICERIE DE BRUNO
30 Rue Tiquetonne
75002 Paris
Tel : +33 (1) 53 40 87 33
Mob.: + 33 (6) 08 78 26 29
contact@lepiceriedebruno.com
° Un « pipperomane » est une personne passionnée par les poivres. Ce terme a été créé par l’Académie des Poivres.